초코아트 템퍼링기
◑ 규격(mm)
- 템퍼링기 몸체 상부지름 275mm
- 템퍼링기 몸체 하부지름 305mm
- 템퍼링기 몸체 하부높이 135mm(뚜껑제외 )
- 템퍼링기 몸체 높이 190mm(뚜껑포함)
- 스텐믹싱볼 외경 235mm
- 스텐믹싱볼 높이 105mm
- 스텐믹싱볼 내경지름 220mm
◑ 용도 : 초코릿을 녹여주는 기능은 없고 녹여진 초콜릿의 온도를 일정하게 유지하여
최상의 광택과 고품질의 초콜릿을 만들어 주는 제품입니다.
※ 회전 안 되는 제품입니다. 참고하셔서 구매하시기 바랍니다.
◑ 권장 템퍼링 온도
- 다크초콜릿 :32도
- 밀크초콜릿 : 30도
- 화이트초콜릿 : 28도
◑ 믹싱볼 용량 : 초콜릿 최대 3KG
◑ 정격전압 : 220V(60Hz)
◑ 소비전력 : 20W
◑ 상품구성 : 본체,믹싱볼, 뚜껑, 전원코드, 사용설명서
◑ 주의사항 : 본 제품의 외관, 사양등은 수급 지연 또는 개선을 위해 사전예고없이 변경될수 있습니다.
※ 주문 시 사이즈를 꼭 확인해 주세요.
※ 대량구매 시 고객센터로 재고문의하시고
※ 할인혜택도 받으세요. [1577-8753]
