주물 고리등심 [3종택1]
◈ 규격 [내경mm]
- 소 ----- 지름255 mm
- 중 ----- 지름280 mm
- 대 ----- 지름305 mm
◈ 재질 : 주물
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◈ 일부품목은 조기품절 될 수 있습니다.
* 업소용으로 제작된 상품이므로 가정용으로는 부적합 할 수 있습니다.
신중한 구매 부탁드립니다.
◈ 특 징
1. 본 제품은 르쿠르제 주물재질(에나멜 코팅)로 녹이
잘 나지 않습니다.
2. 일반 법랑코팅처럼 튀거나 깨어지지 않습니다.
3. 장시간 사용하지 않을 시에는 물기를 제거 한 후에
기름칠(식용유나 기타)을 하시고 보관하십시오.
※ 에나멜 코팅공법으로 무쇠의 녹을 최대한 방지하고 내열성을 높여
주물팬 전체로 열이 고르게 분배하며 열보유력이 좋아 조리시
음식물 속까지 골고루 익혀 줍니다. 이 공법은 주물판을 엎어놓고
코팅하기 때문에 테두리만 코팅이 안되서 첫 2회정도 볶음요리를 해주면
조리시 사용이 용이해집니다.
